食ログ

馬力屋

2008-10-11T11:22:00.004+09:00

鴻巣市は馬力屋の新そば。

美味し！

めんじゃらけ

2008-09-18T11:26:00.004+09:00

今年の上半期ベストらーめん賞（souten脳内）は『めんじゃらけ』の中華そば！
こんなど田舎(失礼！)の分かり辛い場所で、何の特徴もなく、場合によっては店前に暖簾もかかっていないと言うカモフラージュの行き届いた店舗は、一見さんは絶対入れないし、判らない。
けれど、通りかかってみると、「なぜ民家の前にこんなに車が止まっているデスカ？」と言った風。

そんで、こいつが(↑)話の中華そば。
一等最初に来店した折は塩らーめんを食べたのですが、確かに美味いが、チャーシューの醤油ベースの甘ダレと塩ベーススープがミスマッチしてしまって、麺は最高に美味いけど…、と言った印象だったものですから、リベンジしたしだい。
で、醤油ベースの「中華そば」にしたら、こいつが大正解で、バランスが整っていて美味しっ！

あっさりとした湯の様なスープはコクがありつつさっぱり。
そこにたゆたう麺は、すすった瞬間に幸せなピカピカな舌触りは真珠のよう。
且つ、咽越し歯ごたえ文句無し！
麺を透かして見ると芯がすっと残っていて「Oh！アルデンテ!?」
チャーシューも絶品で、一枚でかいのがズドン。
箸で持ち上げたら力の加減で自重でちぎれちゃうくらいやわらかく、且つ、肉汁、食感が十分味わえるように8mmクラスの厚みで(再び)ズドン！。
間違ってチャーシュー麺をオーダーすると、結構「やりすぎちまったかな？」と後悔する人もあるでしょう。

間違いなく『麺好き』には食べていただきたい逸品でございますデス。

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住所
埼玉県南埼玉郡菖蒲町三箇８３６
電話番号
0480-86-0056
最寄駅
ＪＲ宇宮線蓮田駅（車２０分）
営業時間
11:30～14:30頃
日曜日、祝日
11:15～スープ終了まで
定休日
火曜日、金曜日

スモークしたサーモンでクリームスパゲティ

2008-09-17T23:28:00.001+09:00

ちょっとした料理も少し手間をかけると絶品料理に！

サーモンを燻製にして、クリームスパゲッティにしてみました。

豚のバラ肉塊をスモークしてみる

2008-09-13T01:56:00.002+09:00

予告通り豚肉を燻製に。
ところがちょっとスモーキーな豚のローストに…

今日はフライパンでやってみたのですが、肉と火の距離が近かったせいか、いい感じに燻される前に焼けてしまいました。

イメージとはかけ離れた結果になってしまいましたが、これはコレで良しとしましょう。

すもーくすもーく

2008-09-11T23:42:00.000+09:00

comichikoさんの「てづくり*てづくり」というblogで紹介していた「手羽先の燻製」があまりにも美味そうだったので挑戦してみる事に。
煮る、炊く、蒸す、焼くは料理手法として長年使ってきましたが、「燻す」は初の試みですので、火加減その他皆目不明。

で、こちらにあるとおりに調理した結果がコチラ(↓)

見事に色づいてくれました。
りんごのチップを使用しましたが、ちょっと香りを強くして見たかったので、手羽にはウィスキーを振りかけた後、塩をして燻製にしてみました。
ま、結果はテラ旨！！
一つ料理のレパートリーが増えました(⌒о⌒)♪
しかも、簡単なのがイイ！

判ってはいたのですが、煙ですので換気が命です。
甘く見ると酷い目に合います。
小生は、油断しておりまして、本日はYシャツも燻製にしてしまいました。
(;´ω｀)　ま、嫌な臭いではないのが救いですが…

秋な感じで

2008-09-07T23:52:00.002+09:00

サンマ、カツオは脂ノリノリで美味し！
大根と鶏肉の煮物。
サラダは金時の初物をマッシュポテトに、ブロッコリーとニンジンの酢漬けを添えて…

食いたいものは自分で作らんとね(T-T)　あ〜、喰った。

らーめん　次念序

2008-08-29T23:44:00.000+09:00

鴻巣駅からだいぶ入った道路沿いに、不振な行列があったのでのぞいてみた。

地元民に聞いたら、大勝軒の暖簾分けだそう。
確かに極太麺の魚介出汁濃厚付け麺。

中山道沿いはラーメン激戦区となりつつある。

ヤオコーさんの駐車場を使わせてもらうのが吉。

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テストアップ

2008-08-23T23:18:00.000+09:00

秋葉原　キッチンジロー

2008-08-19T18:59:00.001+09:00

スタミナエビフライ。

お弁当もいいけど、イートインも安心して食べられますね。

（株）キッチンジロー　外神田店　★★☆

東京都千代田区外神田３丁目１２−２

シチュー

2008-08-12T23:11:00.001+09:00

たまに、トロトロのビーフシチューが無性に食べたくなります。
でも、外で食べるといいお値段になるので、今日は自分で作ってみました。
何しろグラム１円の肉を見つけてしまったので…

つくりかたは簡単。
玉ねぎを炒める。
圧力鍋にデミグラスソース、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、醤油、胡椒等をぶちこむ。
先ほどの玉ねぎ、肉、野菜もぶちこみ、一時間煮込。
そして、食べる。

ニュータンタンメン本舗

2008-08-03T21:27:00.002+09:00

期待を裏切って塩ベース。
見た目期待薄だったけれど、うまい。
パイタンスープ(？)、溶き卵、挽肉、唐辛子な感じ。

汗だくだく。

ニュータンタンメン本舗
　イソゲン草加店中華料理 ★★☆

埼玉県草加市松江６丁目１３−４６

あるもの適当に

2008-08-02T21:18:00.002+09:00

牛肉とトマトの簡単煮込み

これをツマミに一杯(^_-)

うま～(>_<)

2008-07-31T14:03:00.001+09:00

オムライス(>_<)

レストラン、ラ、セゾン

埼玉県越谷市南越谷４丁目５−１

クリームコロッケ

2008-07-16T13:39:00.001+09:00

大好きなおかず、クリームコロッケはかなりの好き好きランキング上位ですが、なかなか自分では作れない一品だったりします。
たまたまランチタイムに駅前に着いたので、気になっていたレストランに滑り込んでみました。

カニクリームコロッケランチ　680円也

これ、この店の手作りだったら、良いレベル！
美味し！！

今日はカロリーＯＦＦで行こうと思っていたけど、だめね。
(^_^;)　しっかり食べちゃった…。

レストラン、ラ、セゾン　★★☆
埼玉県越谷市南越谷４丁目５?１
048 985 0668
http://www.popolamama.com/

焼いただけ

2008-07-15T20:02:00.001+09:00

ステーキと夏野菜のグリル。
人参と茄子、トマトポタージュ。
鯵南蛮漬け（残り）。

基本、焼いただけ…。

心麺　冷やし中華そば

2008-07-14T15:18:00.000+09:00

今年もありつけました。
埼玉は北本市　心麺の冷やし中華そば。

大将が訪ねる度に弱って来ているようで、心配です。
今では水、木がお休みになった様。
お体大事にしていただきたいです。

心麺　★★★

暑いので

2008-07-12T15:08:00.002+09:00

本当は温かい物を、汗をかきながらいただくのが良いのでしょうが、余り暑いので

・小鯵の南蛮漬け
・卵チャーハン
・トマトの冷製スープ

で、ランチ。
南蛮漬けは、昨日の晩に仕込んでおいたもの。
チャーハンは冷蔵庫の冷やご飯を適当に。
スープはトマトベースの野菜スープ、牛乳、豆腐を１:１:１。鶏ガラスープの素（顆粒）、塩、砂糖、胡椒、オリーブオイルを適量好みで、ソセージ３本程度とジューサーにぶち込んでミキシングしたもの。
塩味を強めにして、キンキンに冷やしていただくと、簡単な割に美味いですよ。

ちと、大変。

2008-07-07T23:07:00.001+09:00

仕事して、帰ってきてから走って、風呂に入って、飯の支度をして、晩飯にするのは、ちっと大変。
体力と、気力勝負だ。

本日は、麻婆豆腐とコールスローを作ってみた。
もう一品作る予定が気力が萎えた。
同居人には、ソーセージと卵でスープを作って、後は飯を食え、といったメニューを用意。

いただきます。(*^_^*)

ミドリ食堂

2008-07-07T15:41:00.001+09:00

最近入るラーメン屋さんは豚骨スープが多い。
狙っているわけではなくて、たまたまの偶然。

麺は平打ち中太麺。
スープは豚骨醤油。
ネギ玉チャーシュー麺を食す。

麺はいい感じで好。
スープはやたらと濃い。
つけ麺か？と疑う。
ううぅむ、モタレる(^_^;)

春日部　ラーメン　ミドリ食堂　★☆☆
住所　埼玉県春日部市緑町5-970-1
電話　0487-38-3910

さんま love

2008-06-27T13:39:00.002+09:00

定食屋でお昼ご飯。
秋刀魚が在れば好し！

==============
さんまの塩焼き : 295kcal
豚肉ニラモヤシ炒め : 281kcal
ごはん(茶碗一杯140g) : 235kcal
味噌汁(あおさ) : 27kcal
==============
合計 838 kcal

干しエビと腸詰めの炒め

2008-06-27T00:11:00.001+09:00

今日の晩ご飯は、

・干しエビと腸詰めの炒め
・キュウリの甘酢醤油漬け
・冷や奴

を作って食す。

昼飯

2008-06-27T00:06:00.001+09:00

珍来で昼飯。
ご飯はお代わり無料だそうだが、そりは食い過ぎだべさ(^_^;)

ニラレバ定食。

幻の中華や「あづま」

2008-06-24T14:15:00.001+09:00

時間帯が悪くて、通りがかりに開いているところを見たことがなかった中華屋が、珍しくやっていたので入ってみる。

写真は名物「あづま麺」。
昔ながらの鶏ガラベースの醤油スープに、中細麺。
乗っかっているのはモヤシ肉炒め。

優しくて、毎日食べられる味。
逆に、これといったパンチはない。
（良い意味で）町の中華やさんでありました。
次は定食をいただいてみよう。

中華やあづま　★★☆
埼玉県桶川市北２丁目４?１５
048-772-1116

のんびりな休日

2008-06-21T15:59:00.000+09:00

散歩に出ました。
街道をカメラ片手に草加方面へ。
出発したときから、今日のランチは決まってました。
あの店の、チーズタップリの、パリパリのピッツァが喰いたい！

ピラータイタリア料理
埼玉県草加市栄町１丁目８ー１３
浜野ビル
048-935-7229

ピッツァランチ1160円（前菜、デザート付）
贅沢にハウスワインもいただく。

(>_<)　くぅぅ！
しあわせー

今日の晩御飯

2008-06-19T23:41:00.000+09:00

出来るだけ肉より野菜を取りたいので、今日は、
・回鍋肉
・焼き茄子
・かぼちゃの煮物
・冷奴
を作りました。

焼き茄子は昨日に引続き、地場農家のプリプリの茄子が
「くぅておくれよぅ」
と、店頭で艶やかな声をかけてきたものですから、ついつい。

＜絶対失敗しない「焼き茄子」の作り方＞

この方法を知るまでは、焦がしてダメにばかりしていましたが、この方法で調理するようになってから、100戦連勝中です。

①茄子を洗い、へたを落とします。

②菜ばしを、へたの切り口から、茄子の先まで通して穴を開けます。
　－★(なす)－　こんな感じ(?)
　これをやっておくと、茄子の水分が逃げるので、中でぐずぐずになったりしません。

③サラダあぶらをキッチンペーパーなどにしみこませ、それで茄子の表面に油を塗ります。
　これが絶対のポイント。つまり、ミソはこれだけ(*^-')b

④グリルに水を入れて熱しておき、いい頃合で茄子を放り込みます。

⑤茄子を上から押して、フニャリとなったらひっくり返して、裏も焼きます。そうやって全面から押しても硬いところがなくなったらＯＫです。

⑥お好みでちっと焦がして風味を付けたりしてもおいしいですね。表面に油がありますので、それが保護膜になっていますから、いきなり黒焦げになったりしませんので安心です。

⑦後は、氷水を貼ったボールに茄子を入れて冷まして、皮を剥いたら水気を取って器に盛ります。

⑧鰹節、しょうがの摩り下ろしを飾って、醤油でお召し上がり下さい。または出汁つゆ等も合います。

支那そば黒鵬

2008-06-19T14:53:00.001+09:00

熊本とんこつラーメンと言う事らしい。
看板の「黒鵬ラーメン」を食す。
とんこつスープの中太面。
スープはミルクのように上品で飲みやすい。
うまし！
しかし、飲み干すにはオイラにとっては少々塩辛すぎ。
麺を喰うには丁度好し。

支那そば黒鵬　★★☆
　埼玉県草加市金明町1－1 中野マンション106号
　TEL　 048-932-4997
　営業時間　11:30～15:00、18:30～翌2:00
　月曜定休

(第二水曜日は黒鵬ラーメン680円→400円らしい)

ねばねばのきせつ

2008-06-19T08:17:00.003+09:00

荒いものが大変ですが、ネバネバ物大好きです。
この季節になると、旬のネバネバが沢山市場に出てきてうれしい限り。
今日はオクラが食べたくなったので、冷奴にネバネバしてみました。

＜材料＞　2人前
・オクラ　×　4個
・ミョウガ　×　1個
・つゆの元　好み
・酢　好み
・塩　好み
＜作り方＞
みじん切りにして兎に角叩いた後、ネバネバ混ぜる。
以上。

今日の献立。
・餃子
・オクラのネバネバ冷奴
・焼き茄子

焼き茄子もつまみにゃピッタシですな(;´ω｀)

拉人

2008-06-18T14:07:00.001+09:00

店舗巡回中に気分が乗らなかったので、気分転換に普段使わない道を使用していたら、ラーメン屋を発見。
どうしようかと思案した結果、取って返して入店。
だって、昼時でお腹が空いていたんですもの…。

今のオススメはつけ麺らしい。
券売機の側につけ麺だけ写真が…
発見ボタンは上から味噌、醤油、塩の順番。
店内を見回しますが、各食事の写真や見本は一切なく、どうも想像で買わなければならないらしい。

非常に迷う。。。。

結局、券売機の一番上がオススメに違いないと、勝手に決めつけ、且つ腹が減っていたので「味噌ネギチャーシュー麺」を注文。

丼小さめ。
どうもスープは魚貝出汁との合わせの様。
かなり美味い味噌汁的なスープ。
麺はやや細めの中太麺。
シコシコの食感はうまし。
チャーシューは別盛り。
これは久しぶりに「肉食ったぁぁ」的な、しっかりした『肉』。
味も歯ごたえも好し。
チャーシューに『肉』を要求する方は是非！
次回は塩に挑戦か？

拉人　らじん　★★★
　埼玉県さいたま市見沼区東新井295-4
　TEL　048-686-9596
　営業時間 11:00～23:00
　定休日不定休

今日の晩御飯

2008-06-13T00:25:00.000+09:00

豚肉ともやしとキャベツのマヨネーズ炒め
餃子
カツオの刺身

何にしても、旬のものはおいしいですね。
カツオは今の時期、安くて、美味くて、最高ですよ。
(⌒о⌒)♪

大根98円

2008-06-09T07:38:00.001+09:00

立派な大根が、1本98円だったので、1本丸ごと鶏肉と炊いてみる。
最近大活躍中の圧力鍋で30分。
中まで味が染みますが、所詮は手抜き器具。
やっぱりコトコトと鍋でゆっくり作ったものの方がおいしいですね。

大根　1本
鳥旨肉　200g
昆布、酒、味醂、醤油、愛情　(テキトウに適量)

暴飲暴食

2008-06-08T21:25:00.001+09:00

あまりのストレスに、久しぶりに暴飲暴食してみる。
ネギみそチャーシュー麺、ノリ、煮卵トッピング（右）
丼飯と焼き肉のセット。

右のラーメンは、もはやなんだか判らない。
麺が伸びない内に発掘できればいいけど…。

ま、食い過ぎだ。

食物繊維がほしいときには

2008-06-07T12:48:00.001+09:00

食物繊維がほしいときには、お焼きにかぎりますな。

キャベツ１/４とベーコンのお焼きと、牛乳で昼飯。

今日は簡単に

2008-06-05T23:05:00.001+09:00

豚肉の中華風冷しゃぶ。
ホウレンソウのスープ。
後は、マグロ（韓国産だった…）が安かったので、マグロの刺身。

焼肉丼

2008-06-03T23:35:00.000+09:00

家出していた同居人が戻ってきて、腹が減ったと言うので焼肉丼を作る。

とりあえず

2008-06-03T19:50:00.000+09:00

家出した同居人が帰ってこないので

鳥と大根の煮物の残りでスープパスタ。

今日の晩飯

2008-06-02T23:39:00.000+09:00

肉豆腐
鳥と大根の煮物
サラダ

以上(>_<)

昨日の晩ご飯

2008-06-02T15:50:00.001+09:00

鶏肉と大根の煮物
マーボ豆腐
鰹のタタキ

以上(>_<)

豚肉のフライ挿み蒸焼きマスタードソース

2008-05-25T09:16:00.000+09:00

体重【68.0】kg
体脂肪率【17.5】%

最近、メイン食材に使用することが増えている豚肉。
カロリーが高くて、どうかと言う気もするけれど、安くて美味いのだから仕方がない。

鶏肉が一番らしいのだけれど…

写真は「豚肉のフライ挿み蒸焼きマスタードソース」と名付けてみた。

①フライパンにあぶらを引き、玉ねぎのスライスに小麦粉、卵白を纏わせた物を両面焼き、パリッとフライに。
②ポテトを千切りにして、こちらは小麦粉に卵黄でまず片面をパリッと。
③ポテトを裏返したところで火を弱火(テキトウ)に、ここに下処理した豚肉を乗せて、フタをし蒸し焼きにする。
④豚肉は出来れば固まり肉を2cm程度に切り分け、肉叩きで半分程度の薄さになるまで叩いたものを使うと、やわらかくてジューシーに仕上がるっす。下味に塩コショウをしておきませう。
⑤豚肉の表面が白く火が入ったら、火を止めて余熱で中まで火を通します。
⑥ポテトフライに乗せた豚肉を皿に盛ったら、マスタード(たっぷりめが美味い)マヨネーズ、一番上に玉ねぎのフライを乗せ、パセリなんかを振るといいかな？

まとめて上からナイフを入れて、ぐちゃぐちゃな感じで口に入れると美味いッスよ。
火加減がちと難ですが、全般的には使う食材も少ないし簡単なのでオタメシヲ。

再開

2008-05-22T15:33:00.001+09:00

どうも外食続きでイカンので、再開することに…

体重【69.4】kg
体脂肪率【17.3】%

２ｋｇオーバー気味。
いきなりのSOYJOY生活は辛いので、本日のランチはドトールでミラノサンドＢ。
パン食は、バターが生地にタップリ入っているので、ダイエットには天敵とも聞きますが…。

久しぶりの測定

2008-01-23T19:03:00.001+09:00

体重【67.4】kg
体脂肪率【17.2】%

ウェストが81cmからなかなかダウンしません。
(^_^;)

2008-01-05T11:56:00.001+09:00

体重【67.6】kg
体脂肪率【17.7】%

2008-01-03T09:07:00.001+09:00

体重【68.1】kg
体脂肪率【17.3】%

正月食べ過ぎ…。

2007-12-31T08:51:00.001+09:00

体重【67.0】kg
体脂肪率【17.2】%

2007-12-30T09:26:00.001+09:00

体重【68.0】kg
体脂肪率【17.4】%

昨日は休みだったので、調子に乗って３食食べてしまった。
(T_T)
おかげで、68kg台に先戻り…。
今日は絞らなきゃなぁ

2007-12-26T22:04:00.001+09:00

体重【67.4】kg
体脂肪率【17.4】%

食べ過ぎ、飲み過ぎ。

ちぇ〜く

2007-12-22T23:15:00.001+09:00

体重【67.2】kg
体脂肪率【17.2】%

体重は安定してきましたかね〜
(^_^;)

貧乏暇なし

2007-12-22T11:23:00.001+09:00

体重【67.3】kg
体脂肪率【17.5】%

続けてますよ(^_^;)
体重は落ちても、なかなかウエストは落ちません。
現在、82cmで停滞中。

まずいぞ

2007-12-07T09:02:00.000+09:00

体重【68.5】kg
体脂肪率【17.9】%

体脂肪率が着々と上がってきてます(>_<)
ありりりゃぁ

やばい

2007-12-06T08:19:00.000+09:00

リバウンド？

体重【68.5】kg
体脂肪率【17.3】%

それとも、冬支度？

夕飯

2007-12-05T21:58:00.000+09:00

完成！
旨っ(>_<)

豆腐とおからのハンバーグ。
鶏肉と大根の煮物。
大根の梅酢サラダ。

あまりにも寒いので

2007-12-05T17:25:00.000+09:00

う〜(>_<)

食べてしまった…。

2007-12-05T11:04:00.001+09:00

体重【68.1】kg
体脂肪率【17.5】%

昨日のうなぎと、晩飯のトンカツ定食が効いてるなぁ
イカンイカン。

絶品のうなぎでしたよ(>_<)

2007-12-04T23:59:00.000+09:00

久しぶりに美味い鰻を食いました。
涙モノです。(ノд`)･...

浦和　鰻『和香』
日本さいたま市浦和区本太３丁目１−１８
048-884-0649

店舗はカウンター7席に2人掛けのテーブルが一つ。
狭い店ですが、奥さんと旦那さんの2人で切り盛りされてます。
浦和駅東口、東通りを北浦和駅方面に向かうと徒歩10分程度で着きます。
駐車場は1台ありますが、期待せず駅近くのコインパーキングに入れるのが吉。

鰻は注文してから調理を始めます。
川魚特有の臭味を全く受け付けないウチの同居人が山椒もかけずにぺロリ。
タレは甘口。

ランチのうな丼は　750円
うな重の竹は　1,300円
うな重の松は　1,800円 (写真)
うな重の特上　2,300円

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2007-12-04T23:56:00.000+09:00

鶏肉と卵のチリソース煮。
豆乳の大根スープ。
おからの煮物。

(>_<)ゞ

2007-12-02T23:45:00.000+09:00

本日のディナー。
キャベツと豚肉の豆乳シチュー。
里芋と鶏肉の煮物。
トウモロコシの茶碗蒸。
きんぴら。

(;´ω｀)

中華そば　青葉　狭山店

2007-12-02T11:26:00.000+09:00

中華そば　『青葉』狭山店

言わずと知れた中野の名店ののれんわけ。
中野のお店は並ばないと食べられませんが、ここは平日の昼時でもさほど待たずに食べられます。
土日、祝日の昼時～15時までは、やっぱり大層並びますが…。
国道沿いの「カルフール」が目印。

やっぱ、美味いッス。

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今晩のご飯

2007-12-01T21:37:00.000+09:00

キャベツとエリンギのコンソメ炒め

鶏肉と里芋の煮物

なんだか里芋が無性に食べたかったので作りました。
キャベツはまだ半玉あります。
明日は何を作ろうかな～

がんばろう

2007-12-01T13:02:00.000+09:00

体重【68.4】kg
体脂肪率【17.4】%

後で、とか思うとすっかり忘れちゃいますね。
やばいのは、昨日食べたものまで忘れちゃっている事。
(;´ω｀)

2007-11-30T23:26:00.000+09:00

佐野らーめん。
サービスエリアのラーメンにしては本格的にがんばっています。
結構うまいです。
お立ち寄りの際には是非(*^-')b

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う〜ん

2007-11-30T23:05:00.001+09:00

いろいろさぼり気味。
いかんね(^_^;)

食事調整だけですと、そろそろ限界かな〜。
接種kcalを減らすのではなく、消費kcalを増やす方向を考えないとな〜。

2007-11-29T23:21:00.000+09:00

夕飯です。

ガスト

2007-11-28T16:26:00.001+09:00

ガストでお昼。
寄せ豆腐のねばねば和風サラダ　232kcal

どんより空模様

2007-11-28T08:12:00.001+09:00

体重【68.7】kg
体脂肪率【17.2】%

今日も寒そうです。
今年のインフルエンザは去年と同型という予測らしい。
予防接種は吉かも？

とりあえず、手洗い、ウガイを奨励中(*^_^*)

休日は食べ過ぎる傾向

2007-11-26T23:31:00.000+09:00

昼メシ
コーヒー 1食 36kcal
オムライス 1食 545kcal
ペペロンチーノ風スパゲティ 1食 534kcal

夜メシ
レバーとにらの炒めもの 1食 167kcal
ごはん(お茶碗1杯) 1食 252kcal
わかめと豆腐の味噌汁 1食 49kcal

おやつ
ショートケーキ 1食 344kcal

本日の合計摂取カロリー：　1927kcal

食い過ぎ

2007-11-25T23:09:00.000+09:00

昨日の晩ご飯はさすがに食べ過ぎです。

塩タンタンメンと醤油ラーメン、２食完食。
(^_^;)
おいしかったんですもの…。
レポートは後ほど(>_<)

塩屋　めん乃介
埼玉県川口市芝下1丁目7-28

基本は名前どおり「塩」だそうですが、紹介してくれた友人が、
『なんたって、塩タンタン麺ですよ』
というので、それを。
確かに、うまい。
かなり上品な味ですが、コクがあって飽きない。
完食です。
細麺の感じが良かったので、基本スープと一緒にシンプルに食べたくなって、もう一食。
最初は塩にしようかと思ったのですが、タンタン麺の後ではあっさりと味が足りなさ過ぎてダメかな？　と思ったので醤油に。
かすかにバターっぽい風味が？

夜中にさらっと食いたい時にオススメかと。

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本日の合計摂取カロリー：　1566kcal

昼飯

2007-11-25T13:25:00.000+09:00

コーヒー、チキンサンド。
以上。

今日は新店応援。
しかし、そんなに体は使っていないです。
マッタリな感じ(;´ω｀)

晩ご飯

2007-11-24T23:55:00.000+09:00

今日もオイラの手料理。

蒸しブタとほうれん草のおひたしをゆずポン酢で。
人参と春雨の茶碗蒸し。
カボチャの煮付け。

茶碗蒸しに入れた春雨は、あまり意味がなかったな。(^_^;)

本日の合計摂取カロリー：　863kcal

あまりの寒さで

2007-11-24T14:23:00.001+09:00

あまりの寒さから、今日はカロリーを接種しないと死んじゃいそうです。
(>_<)本当に寒い。

ということで、今日の昼飯。

広島牡蛎ごはん
野菜ジュース

(>_<)本当に寒い〜。

今朝も寒いなあ

2007-11-24T07:27:00.001+09:00

体重【67.8】kg
体脂肪率【17.8】%

今日もシバレますなぁ。

2007-11-23T08:40:00.000+09:00

体重【68.4】kg
体脂肪率【17.5】%

お昼を外食してしまうと、体脂肪率が上がる傾向？
イカンイカン(;´ω｀)

昼飯のラーメンは思いのほか…

2007-11-22T22:11:00.000+09:00

昼飯
中華そば 1食 505kcal
(名物ホタテラーメン)

おやつ
ソイジョイ 1食 130kcal
コーヒー 1食 36kcal

晩御飯
サーモンと香草のサラダ 1食 113kcal
チキングリーンカレー 1食 532kcal　(昨日の残り物)
ワイン(ボジョレーヌーボ)　100ml 3食 133kcal

合計　1715kcal

昼飯に食べたラーメンは思いのほか旨かったっす。
(;´ω｀)
あんまり寒くて、とりあえず温まりたくて飛び込んだ店でしたが、大当たり！
鴻巣市の端にあります。
『参暖与一』さん
ご馳走様でした。
m(u_u)m

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水太り

2007-11-22T11:46:00.000+09:00

昨日の体重は、お風呂とサウナのおかげ。
水分補給したら見事に見慣れた体重に…。

体重【68.4】kg
体脂肪率【17.0】%

2007-11-21T22:05:00.000+09:00

朝
緑茶　1カップ 1食 5kcal

昼
チキンインドカレー 1食 532kcal

おやつ
コーヒー 3食 36kcal

夜
チキングリーンカレー 1食 532kcal
スイートワイン　100ml 2食 133kcal

合計　1443kcal

今日はカレー三昧。カプサイシン万世～
写真は昼に食べた「タージマハル」のチキンカレーと豆のカレーのランチセット。
値段は580円。
うまうま♪
場所はJR東川口駅前ッス。
(￣∇+￣)

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朝風呂

2007-11-21T12:26:00.000+09:00

今日も休日＆同居人が留守なので、体のメンテナンスに朝風呂。
近場のスーパー銭湯式温泉で、湯船とサウナで汗だくになってすっきりしてきました。

体重【67.5】kg

おおっ！
すっかり体内から水分飛んじゃった(^_^;)
水飲まなきゃ、水、ミミズぅ〜(>_<)

コントロール　こんとろーる

2007-11-20T21:25:00.000+09:00

昼飯
鶏肉とウインナーとキャベツのスープ煮 1食 134kcal

おやつ
コーヒー 1食 36kcal
炭酸飲料類コーラ　1カップ 1食 46kcal

晩御飯
ごはん(お茶碗1杯) 1食 252kcal
わかめと豆腐の味噌汁 1食 49kcal
まぐろのソテー 1食 324kcal

合計　841kcal

好い天気です。

2007-11-20T14:19:00.001+09:00

好い天気です。
今日は風もなく穏やかですな。

昼飯
キャベツと鳥のコンソメスープ

映画でも観に行こう。

totonoe

2007-11-19T23:03:00.000+09:00

昼ごはん
ごはん(お茶碗1杯) 1食 252kcal
スクランブルエッグ 1食 126kcal
スパゲッティ・ナポリタン 1食 520kcal
ハンバーグ（牛肉） 1食 293kcal
わかめと豆腐の味噌汁 1食 49kcal

上司におごってもらったお弁当の中身。
ボリューム満点(;´ω｀)

夜飯
寄せ鍋 1食 284kcal
オムライス 1食 545kcal
カスタードプリン 1食 217kcal
緑茶　1カップ 1食 5kcal
キャベツ 1食 23kcal
ゆで豚 1食 195kcal

部下と一杯…というわけには行かないので（車なので…）鍋をつつきながらミーティング。
愚痴とかグチとか、いろいろ聞くのも仕事のうちですが、基本的に繁忙期突入に向けての前向きな話になってしまう。
愚痴ったのはオイラ(;´ω｀)

家に到着
チューハイ（レモン） 500ml 1食 189kcal

これ飲んだら寝ますよ。

数日前からtotonoeというサイトに登録してみていますです。（http://www.totonoe.com/）

食事のメニューをクリックして選ぶと、カロリー計算してくれる優れもの。
自己体重なども登録してグラフ化できるし、現状を元に摂取カロリー目安や(食事の目安や)、消費カロリー目安(運動量の目安)を表示してくれる素敵なサイト(;´ω｀)。
オイラの体ですと、ダイエットのためには1830kcal/日が目安。
今日の摂取カロリーは2698kcal…。　Σ(￣ロ￣lll)
調子に乗って食べすぎ(*´д`*)

すごい青空

2007-11-19T11:45:00.000+09:00

すごい青空。
すごい風(;´ω｀)。。。

朝
ヘルシア緑茶　350ml

体重【68.7】kg
体脂肪率【17.7】%

昨日の晩御飯

2007-11-19T11:43:00.001+09:00

鶏肉のグリルにトマトソースを添えて
金平ゴボウ
氷結早摘みレモン　500ml

鶏肉って他の肉類に比べてカロリー低いのね　Σ(￣ロ￣　)シラナカッタ

今日もさむい

2007-11-18T10:48:00.001+09:00

朝
ヘルシア緑茶350ml

体重【68.6】kg
体脂肪率【17.1】%

昨日は水飲んでないので、今日はがんばろう。

晩飯

2007-11-17T23:46:00.000+09:00

天下一品らーめんで
こってりラーメンスープ・ライスセット

最近、これ多いね(;´ω｀)

今日のお昼

2007-11-17T14:07:00.001+09:00

自家製お好み焼き
（キャベツにソーセージのみ(^_^;)）

さむさむ

2007-11-17T10:50:00.000+09:00

今朝は一段と寒いです。
むぅぅぅ、さむさむ。

体重【68.0】kg
体脂肪率【17.2】%

今日は休みなのでコーヒーでも煎れるデスよ。

にょにょ〜ん

2007-11-16T23:25:00.000+09:00

朝
ヘルシア緑茶　350ml

昼
ソイジョイ　×1
野菜ジュース　200ml

水　2.8リットル

夜
牡蠣フライ定食

水　500ml

体重【68.7】kg
体脂肪率【17.2】%

風呂上りは一気に体重落ちるね。
最近水ばっかりだからだね、汗かくからだね〜、すっきり落ちるね。
でも、又飲むから瞬間的に戻るね。
500ml飲むと、500g増えるね。
普通だね(;´ω｀)

体重グラフ

2007-11-16T13:41:00.001+09:00

ブログパーツに体重グラフを付けてみました。

11/13

2007-11-14T11:48:00.001+09:00

朝
ヘルシア緑茶　350ml

昼
仕出しの弁当(メインはトンカツと茄子の炒め物)

コーヒー

夜
ハンバーグ、ソーセージ、白菜の漬物をつまみに
氷結早摘みレモン500ml

昨日、今日は「水」は飲めず終い。(;´ω｀)

11/12

2007-11-14T11:45:00.001+09:00

晩飯
坦々麺…。

(;´ω｀)また、こんなカロリーの高いものを…。

ランチ

2007-11-12T13:55:00.000+09:00

イタリア風冷しゃぶ
茶碗蒸し
大根と人参の酢の物　かぼす風味

肉食っちゃったのね

2007-11-12T00:35:00.000+09:00

ステーキ(わさびとニンニク、りんごのソース)
最近主食の茶碗蒸し
にんじんと水菜のサラダ
氷結早摘みレモン500ml　×1

肉食いたいのね

2007-11-12T00:29:00.000+09:00

朝
ヘルシア緑茶350ml　×1

昼
鳥の八丁味噌カツ丼

水　2.8リットル
コーヒー

11/10

2007-11-10T23:42:00.000+09:00

朝
ヘルシア緑茶　350ml　×1

昼
すき焼き弁当…。
スタッフが食べていて、あんまり上手そうだったから、ついね…。

水　2リットル

夜
豚肉と舞茸のクリーム煮
(やべ、オリーブオイル入れすぎた…(;´ω｀))
洋風茶碗蒸し
(ちょっとカレー風味、ソーセージとにんじん、コンソメで味付け。適当に作ったけれどケッコウいける(￣∇+￣))
氷結早積みグレープフルーツ350ml　×2
(1缶で終わらせればいいのに(ノд`)・...)

番外
にんじんと水菜のサラダゆず風味
(作ったはいいけれど、食べるの忘れた(;´ω｀))

晩飯後

2007-11-09T23:57:00.000+09:00

晩飯はすしを少し（？）

その後風呂へ。
ダイエットは進んでいるのか？
(^_^;)う〜む。。。。。

遅い昼ご飯

2007-11-09T23:53:00.000+09:00

浦和のパルコ、ワイヤードキッチンで遅いランチ。
スモークサーモンととろろの丼。

ここのコーヒーは相変わらず美味い(>_<)

どきどき

2007-11-09T07:29:00.001+09:00

昨日の夜は、かなり食ってしまったので、ドキドキしながら体重計へ…

69.5km 17.8%

おお？
昼にほとんどカロリー摂取していないせい？
(=_=)ストレス？

明日は休みさ

2007-11-08T22:59:00.001+09:00

朝
ヘルシア緑茶　350ml×１

昼
SOYJOY　×１

水　２リットル

夜
天下一品　こってりスープライスセット
餃子１枚

食い過ぎ？
まぁ、ストレスだな、きっと…

晩酌
滝沢ハム　生ハム
酎ハイ500ml １缶

とりあえず

2007-11-07T22:10:00.000+09:00

今日の昼飯
SOYJOY　×１
水　２リットル

そんで、とりあえず晩酌。
つまみは
納豆　１
チーズ　３つ

おはよ

2007-11-07T07:42:00.001+09:00

腕立て×３０回
腹筋×３０回

体重　69.2kg （18.0%）

飲んだぞ

2007-11-06T18:24:00.000+09:00

今日も水、合計2リットル飲みましたぞ。
じゃんじゃん出る出る(;´ω｀)

これ、本当は

体重kg×40cc＝一日の摂取量cc

らしいのですが…。
えっと、70kg×40cc＝2800cc
おおっ、2.8リットルかぁ、足りてねぇジャンΣ(￣ロ￣lll)

なんだか本当にサボり気味ですが

2007-11-06T15:25:00.000+09:00

朝
ヘルシア緑茶　350ml

昼
水　1.5リットル
マーボー丼　(;´ω｀)
一日分の野菜　200ml

兎に角、新店はいろいろやる事、教える事がイッパイで時間がありません。
UPはしていませんが、コツコツとダイエットはしているつもりではありますが、食べたもののカロリーも把握していないと効果が薄いそうで、一々カロリーを調べる時間がなくなったものだから、これ幸いとサボっていたわけです。
しかしですね、このままではいけないので体脂肪計がキタのを継起に（カロリー記載は無理ですが）進捗状況は分かるようになったので（今まで体重計すらなかった(爆)）復活しますよ。

とりあえず、今朝の計測

体重　69.7kg
体脂肪率　17.9%
W　84cm

現在、▲1cm・・・・。
後、5cm

久々のリストUP

2007-11-01T19:03:00.000+09:00

お昼ごはん
ソイジョイ×1
ヘルシア緑茶　350ml×1

おやつ
ソイジョイ×1

昨日のご飯はなんだったかいのぅ？(;´ω｀)

食ログ

馬力屋

めんじゃらけ

スモークしたサーモンでクリームスパゲティ

豚のバラ肉塊をスモークしてみる

すもーくすもーく

秋な感じで

らーめん 次念序

テストアップ

秋葉原 キッチンジロー

シチュー

ニュータンタンメン本舗

あるもの適当に

うま～(>_<)

クリームコロッケ

焼いただけ

心麺 冷やし中華そば

暑いので

ちと、大変。

ミドリ食堂

さんま love

干しエビと腸詰めの炒め

昼飯

幻の中華や「あづま」

のんびりな休日

今日の晩御飯

支那そば 黒鵬

ねばねばのきせつ

拉人

今日の晩御飯

大根98円

暴飲暴食

食物繊維がほしいときには

今日は簡単に

焼肉丼

とりあえず

今日の晩飯

昨日の晩ご飯

豚肉のフライ挿み蒸焼きマスタードソース

再開

久しぶりの測定

ちぇ〜く

貧乏暇なし

まずいぞ

やばい

夕飯

あまりにも寒いので

絶品のうなぎでしたよ(>_<)

中華そば 青葉 狭山店

今晩のご飯

がんばろう

う〜ん

ガスト

どんより空模様

休日は食べ過ぎる傾向

食い過ぎ

昼飯

晩ご飯

あまりの寒さで

今朝も寒いなあ

昼飯のラーメンは思いのほか…

水太り

朝風呂

コントロール こんとろーる

好い天気です。

totonoe

すごい青空

昨日の晩御飯

今日もさむい

晩飯

今日のお昼

さむさむ

にょにょ〜ん

体重グラフ

11/13

11/12

ランチ

肉食っちゃったのね

肉食いたいのね

11/10

らーめん　次念序

秋葉原　キッチンジロー

心麺　冷やし中華そば

支那そば黒鵬

中華そば　青葉　狭山店

コントロール　こんとろーる