シチュー

たまに、トロトロのビーフシチューが無性に食べたくなります。
でも、外で食べるといいお値段になるので、今日は自分で作ってみました。
何しろグラム１円の肉を見つけてしまったので…

つくりかたは簡単。
玉ねぎを炒める。
圧力鍋にデミグラスソース、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、醤油、胡椒等をぶちこむ。
先ほどの玉ねぎ、肉、野菜もぶちこみ、一時間煮込。
そして、食べる。