暑いので

本当は温かい物を、汗をかきながらいただくのが良いのでしょうが、余り暑いので

・小鯵の南蛮漬け
・卵チャーハン
・トマトの冷製スープ

で、ランチ。
南蛮漬けは、昨日の晩に仕込んでおいたもの。
チャーハンは冷蔵庫の冷やご飯を適当に。
スープはトマトベースの野菜スープ、牛乳、豆腐を１:１:１。鶏ガラスープの素（顆粒）、塩、砂糖、胡椒、オリーブオイルを適量好みで、ソセージ３本程度とジューサーにぶち込んでミキシングしたもの。
塩味を強めにして、キンキンに冷やしていただくと、簡単な割に美味いですよ。