幻の中華や「あづま」

時間帯が悪くて、通りがかりに開いているところを見たことがなかった中華屋が、珍しくやっていたので入ってみる。

写真は名物「あづま麺」。
昔ながらの鶏ガラベースの醤油スープに、中細麺。
乗っかっているのはモヤシ肉炒め。

優しくて、毎日食べられる味。
逆に、これといったパンチはない。
（良い意味で）町の中華やさんでありました。
次は定食をいただいてみよう。

中華やあづま　★★☆
埼玉県桶川市北２丁目４?１５
048-772-1116